8月1日起，《公共场所集中空调通风系统卫生管理规范》将正式施行。凡开业两年以上的星级饭店应请卫生管理部门对集中空调系统进行检查，达不到卫生标准的必须进行清洗，不按时清洗造成严重后果的由卫生部门追究饭店责任。
这是7月12日上午，笔者从北京市旅游局召开的北京饭店业节能减排工作动员会上获悉的。
该规范中提出，承担“好运北京”体育系列赛事的星级饭店，应在8月31日前完成清洗工作；奥运签约饭店在12月31日前完成清洗工作；而其他三星级以上饭店完成清洗空调系统的最后期限是2008年的5月底。另外，规范要求各星级饭店要将集中空调通风系统清洗工作进展情况在每月的20日上报市旅游局。
市旅游局局长杜江介绍，全市二星级以上饭店2006年能耗占总收入的比例为7.1%，比2005年有所下降。全市二星级以上饭店每间已售客房2006年的平均能耗用量，分别为用水1.43吨，用电50.55度，用气5.02立方米，普遍比2005年有所减少。
除了对节约水、电，控制室内空调温度，减少饭店一次性用品投放等节能要求进行强调之外，杜江局长首次指出，在建筑物节能改造方面，旅游饭店要按照国家有关规定，在建设改造工程中采用节能型建筑设计、结构、材料，鼓励使用太阳能、地热等可再生能源。各饭店要建立健全能源节约管理机制，对电、水、油、天然气等能源均要制定能耗指标，定期进行统计分析和比较。
当天的会议，有包括丁向阳副市长、市旅游局及相关部门领导、全市三星级以上饭店总经理约400人参加。为了突出节能环保主题，市旅游局还号召参加会议的星级饭店总经理乘坐公交车前来参会。